白芝士片怎麼做 怎麼做白芝士片

1、土豆，胡蘿蔔，白洋葱，黃油，白芝士，黑胡椒適量，鹽適量。

2、土豆去皮切厚片，上籠大火蒸熟，用筷子輕輕一紮就能扎透的時候就可以了。

3、土豆泥用薯泥壓壓成泥，沒有這個工具可以用勺子。

4、白洋葱和胡蘿蔔適量切碎末。

5、鍋中放一小塊黃油，大火融化，沒有用食用油也可以。

6、下洋葱碎和胡蘿蔔碎炒出香味，胡蘿蔔變軟盛出。

7、土豆泥里加上超好的洋葱和胡蘿蔔放入烤盤或者烤碗，加適量鹽zhi和黑胡椒調味，並拌勻。

8、表面鋪一層馬蘇裏拉奶酪，烤箱預熱200℃，白芝士融化變金黃即可。