1、芝士火腿主料:雞蛋一個、火腿一根、芝士一片;輔料:食鹽1克、低筋麪粉50克、胡椒粉1克、麪包碎50克。
2、步驟:火腿一根去兩頭;
3、準備芝士一片,捲起火腿;
4、打一個雞蛋,倒入胡椒粉、鹽,攪拌均勻4、倒入低筋麪粉,攪拌至粘稠;
5、將芝士火腿倒入麪糊中、裹滿;
6、準備一碗麪包碎,放入芝士火腿裹滿;
7、起鍋倒油200ml,放入芝士火腿,煎至兩面金黃,放入盤中即可食用。