早餐粉絲怎麼做好吃

要做出好吃的早餐粉絲，可以按照以下步驟進行：

1. 準備食材：
- 100克粉絲
- 適量蔬菜（如胡蘿蔔、豌豆、青菜等）
- 適量熟雞肉或雞蛋
- 適量葱薑蒜
- 適量調味料（醬油、鹽、胡椒粉等）

2. 處理食材：
- 將粉絲用温水泡軟備用。
- 將蔬菜切成適當大小的塊狀。
- 將雞肉或雞蛋切成丁狀備用。
- 將葱薑蒜切末備用。

3. 炒制：
- 鍋中倒入適量油，加入葱薑蒜炒香。
- 加入蔬菜和雞肉或雞蛋炒勻。
- 加入粉絲翻炒均勻，讓粉絲與其他食材充分融合。
- 加入適量醬油調味，再加入適量鹽和胡椒粉調味，翻炒均勻。
- 炒熟後即可出鍋。

4. 上桌：
- 將炒好的早餐粉絲裝盤，可撒些葱花或香菜作為裝飾。
- 可根據個人口味加入適量辣椒油或蒜蓉。

這樣，一道美味的早餐粉絲就做好啦！