茶樹菇怎麼泡才會軟

將茶樹菇用淡鹽水浸泡30分鐘，然後用清水沖洗乾淨。接着把泡好的茶樹菇用開水漫過，浸泡10分鐘左右，直到變軟即可食用。如果覺得有異味，也可以在煮茶樹菇的水中加入少量生薑或者枸杞等調料來去除異味。