韓國煮大蝦怎麼做 韓國煮大蝦如何做

1、雞蛋絲少許、燒酒3克、大蝦1公斤。

2、葱末20克、精鹽10克、葡萄酒或啤酒20克、胡椒麪兒1克、荷蘭芹20克。

3、把大蝦去子挖出內臟,洗淨後控幹。在這裏放入精鹽、胡椒麪、葱末醃製。

4、把大蝦放入蒸鍋裏蒸一會,然後放入葡萄酒繼續蒸。

5、在碟子裏鋪層檸檬後整齊地擺放大蝦,然後用荷蘭芹、蘿蔔花裝飾。

6、最後加入糖醋醬即可，韓國煮大蝦就做好了。