怎樣泡茶不苦澀更好喝

以下是一些泡茶的技巧：

1.選用好茶葉：選用優質的茶葉，如高山茶、碧螺春等，質量好的茶葉泡出來的茶湯清香味美，不會苦澀難喝。

2.水温控制：一般來説，茶葉的泡茶温度會在70-90℃之間，需要根據茶葉的種類來確定，過高的水温會燙傷茶葉，過低的水温則可能無法有效提取茶葉的營養成分。

3.泡茶時間：不同的茶葉泡茶時間不同，一般茶葉泡2-5分鐘即可，過長的時間會使茶葉的苦味、澀味過度釋放。

4.倒入適量的茶葉：茶葉的量需要掌握好，過多會使茶湯濃郁難喝，過少則可能無法飽和提取茶葉的營養成分，通常5克茶葉泡一杯150ml的茶。

5.多衝幾次：怎樣泡茶能夠達到口感的好呢？多衝幾次，讓茶葉充分的釋放香味和味道，第二泡通常是最好喝的。

以上這些技巧，希望對泡茶不苦澀更好喝有所幫助。