砂鍋燉什麼好吃

砂鍋燉可以燉很多食材，以下是一些常見的好吃的砂鍋燉菜：

1. 紅燒肉：選用帶有肥瘦均勻的豬腩肉，搭配豆瓣醬、料酒、糖等調料，燉煮至肉質酥軟入味。

2. 燉雞湯：選用雞骨架、雞腿骨或整隻雞，雞肉湯汁濃郁，燉時添加薑片、葱段等調料，使味道更鮮美。

3. 排骨豆腐煲：選用嫩豬排骨，搭配鮮嫩的豆腐，加入蠔油、生抽、姜蒜等調味料，鮮美可口。

4. 泡椒牛蛙：選用新鮮的牛蛙肉，搭配泡椒、幹辣椒、蒜片等調料，燉煮至香辣鮮嫩。

5. 酸菜魚：選用新鮮的魚肉，搭配酸菜、豆腐等配料，加入蒜、姜、辣椒等調味料，酸辣開胃。

6. 砂鍋雞煲：選用雞肉，搭配土豆、胡蘿蔔、豆角等蔬菜，加入料酒、生抽、鹽等調料，燉製出豐富的湯汁。

以上是一些常見的砂鍋燉菜，另外還可以根據個人口味和偏好選擇不同的食材進行搭配，燉出自己喜歡的美味。