牛肉煮多久能爛

牛肉爛煮的時間取決於牛肉的品種、大小和煮的方式。一般情況下，牛肉爛煮需要1-3個小時。以下是一些常見的牛肉烹飪時間參考：

- 牛腩或牛尾：煮2-3小時或直到肉變得鬆軟易碎。
- 牛腱或牛脖：煮1-2小時或直到肉變得鬆軟易碎。
- 牛肉塊（例如牛肉片或牛肉塊）：通常需要煮15-30分鐘，或直到肉變得嫩滑。

請注意，以上時間僅供參考，實際烹飪時間還要根據具體情況和個人喜好進行調整。