萵筍頭怎麼做好吃

萵筍頭可以通過以下方法做得好吃：

1. 先將萵筍頭剝去外層的硬殼，然後切成適當大小的塊狀。
2. 將萵筍頭放入開水中燙煮1-2分鐘，然後撈出瀝乾水分備用。
3. 鍋中加入適量的油，放入蒜末爆炒出香味。
4. 將萵筍頭放入鍋中，加入適量鹽、生抽、糖和少許清水煮燉，燉煮約10分鐘至萵筍頭變軟。
5. 可適量加入其他喜歡的調料，如胡椒粉或雞精，提升口味。
6. 最後加入少許水澱粉勾芡，翻炒均勻即可。

此外，你也可以將萵筍頭切片，用來做涼拌萵筍頭或者萵筍頭炒肉片等菜品。