方法/步驟
1金針茯神牛心湯幹金針菜20g,茯神30g,牛心150g。三味洗淨,切片、段,放鍋內煲湯,調味,食肉飲湯可防治老年痴呆症的發生。
2桂圓百合燉鵪鶉桂圓肉15g,百合30g,鵪鶉2只。鵪鶉宰後去毛、內臟,洗淨,與桂圓、百合同時放盆內,加沸水適量,隔水燉熟,調味服食,可防治老年痴呆症的發生。
3山藥芡實羊肉粥山藥30g,芡實20g,羊肉、小米各100g。瘦羊肉切末,山藥、芡實搗碎,同時放鍋內,加水煲粥,粥熟後調味服食,可防治老年痴呆症的發生。
4芝麻粥黑芝麻30g,糯米100g。二者同放鍋內,文火熬粥,加蜂蜜一匙服食,可防治老年痴呆症的發生。
5核桃粥核桃30g,大棗10枚,糯米100g。上述三味共放鍋內,文火熬粥,加糖適量服食,可防治老年痴呆症的發生
注意事項