1、材料:五花肉1斤,2小勺醬油,2/3包粉蒸肉調料,土豆或山藥。
2、五花肉一斤,切5-6MM厚的片,入兩小勺醬油拌勻。
3、入2/3包粉蒸肉調料拌勻,靜置半小時。
4、盤中鋪1釐米厚的土豆或山藥片,入醃製好的五花肉,文火蒸1小時即可。