1、材料:食物油,鹽,葱花,醬油,料酒,醋,花椒麪,燕巴魚,鹹雪裏葒櫻。
2、洗淨收拾好燕巴魚,切成適當的魚段。
3、洗淨鹹雪裏葒櫻,切成小段。
4、鍋內放油燒熱後放入魚段,煎至兩面金黃,放入鹹雪裏葒櫻小段。加入適量的鹽、葱花、醬油、料酒、醋、花椒麪後加入清水,用温火燉15分鐘。