海蔘桃膠木瓜船怎麼做 海蔘桃膠木瓜船的做法

1、海蔘1頭、木瓜1個、桃膠適量、白糖適量。

2、桃膠提前泡發一晚，泡至無硬芯，洗淨挑出黑色雜物。

3、鍋內倒入適量水和泡好的桃膠，煮30分鐘後撈出備用。

4、木瓜洗淨外皮後，切出1/3作蓋，挖除木瓜籽。

5、將煮好的桃膠和整頭海蔘放入掏空的木瓜。

6、將整個木瓜放到蒸鍋中，蓋上木瓜蓋，蒸15分鐘後加入白糖即可食用。