1、主料:麪粉200、糖200、雞蛋4個、香草糖1袋、泡打粉1袋。
2、麪粉+泡打粉過篩2次。
3、雞蛋打散+糖+香草糖打發至有紋路。
4、麪粉分二次加入2後繼續攪打一分鐘混合均勻。
5、烤箱180度預熱後放入烤制25-30分鐘。