1、準備用料。豆角、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、蒜蓉辣醬。
2、豆角洗淨,水開下入豆角。
3、煮熟撈出沖涼備用。
4、鍋中熱油下入豆角。
5、煎制兩面虎皮色。
6、刷蒜蓉辣醬,撒上芝麻,孜然粉,辣椒粉即可。