1、羅非魚一條,油適量,辣椒麪適量,辣醬適量,鹽適量,姜蒜適量,香菜適量,老王頭適量。
2、準備洗好的魚。從魚的背面切開。在上面散上少量的鹽和辣椒粉。醃20 分鐘。
3、魚醃好後,放入烤鍋中。
4、烤制兩面金黃。
5、準備蒜,姜香菜切末。辣醬,老王頭,辣椒麪。
6、把食材調成醬抹到魚上。在小火烤5分鐘即可。