1、菠蘿蜜不甜很可能是因為菠蘿蜜沒熟。
2、生菠蘿蜜香味、甜味都會很少。如果菠蘿蜜沒有熟,果肉通常呈現白色、黃白色,顏色比較淡,聞起來也不會香,吃起來沒有甜味。
3、菠蘿蜜的外殼和榴蓮有點像,選購菠蘿蜜的訣竅也在於它的殼。要想買到熟透了的足夠甜的菠蘿蜜,可以在買的時候觀察一下外殼。外殼應該完整沒有裂開,看起來顏色比較新鮮,而且用手蹭它的時候小顆粒容易被蹭掉。