鯧魚的家常做法 蒸鯧魚的家常做法

1、原料：鯧魚、姜、葱、油、鹽、料酒、蒸魚豉油。

2、鯧魚處理清洗乾淨。

3、家鹽、料酒、葱薑絲醃製一個小時。

4、鍋中放水燒開，放入鯧魚中大火蒸8分鐘左右，時間視魚大小來定。

5、蒸好的鯧魚，把盆子裏的水倒掉。

6、淋上蒸魚豉油，放上葱段。

7、鍋中放油燒沸，澆在葱段上即可。