1、烤雞胸肉是必須要放一層錫紙的,因為錫紙是特別重要的,它可以達到隔熱的一個作用,所以用它來烤出來的雞肉是非常的鮮嫩的;
2、在家制作烤雞肉的時候,都要用錫紙包着。烤雞肉一般都會被烤的外酥裏嫩,這就是錫紙的功勞了,要不然是做不出來這樣的口味的。