韓式泡菜湯的做法 韓式泡菜湯簡單做法

1、食材：辣白菜300克，豆腐200克，五花肉200克，大葱半茶勺，蒜末1點，青辣椒1個，細鹽1茶勺。

2、五花肉切成0.6cm左右薄片。

3、自然發酵變酸的辣白菜切成3-4cm。

4、鍋裏倒油，油受熱後下鍋炒五花肉至變色。

5、加入辣白菜跟五花肉翻炒1分鐘左右。

6、加入適量的水和辣白菜汁水，大火燒開轉小火煮20+30分鐘左右，最後放入大葱，青辣椒，豆腐，蒜末再煮5分鐘左右調味出鍋即可。

7、熱騰騰的泡菜湯完成了。