1、提前十分鐘泡發紫菜和瑤柱。
2、先煮沸水,放瑤柱,煮10分鐘。
3、瘦肉提前醃製好,放鹽 蠔油 香油,這時候放進去,煮5分鐘。
4、放紫菜再煮10分鐘。
5、放鹹鴨蛋,煮15分鐘即可,喜歡葱花的朋友可以撒上一把葱花。
6、一碗紫菜鹹蛋湯完成。