1、製作材料:
主料:胡蘿蔔70克、洋葱(白皮)30克、圓白菜20克。
2、製作流程:
(1)紅蘿蔔、胡蘿蔔分別洗清後去皮。
(2)將所有的材料切成不規則的形狀。
(3)鍋中倒入適量的水,放入切好的蔬菜煮約15分鐘左右。
(4)用網篩篩去蔬菜,只留菜湯即可。