辣椒炒雞塊的家常做法 辣椒炒雞塊怎麼做

1、原料：雞肉、青椒、乾紅辣椒、葱、蒜。佐料：植物油、辣醬、鹽、十三香、醬油、味精。

2、雞肉洗淨切塊，青椒洗淨切片，備用。

3、在將清水燒開把雞塊放入開水過一下，撈出。

4、植物油倒入鍋中燒至七分熱，放入乾紅辣椒 葱，蒜，辣醬，翻炒，再放入雞塊爆炒。

5、待雞塊炒熟放入十三香少許醬油鹽和青椒片翻炒最後加入適量鹽，炒勻即可出鍋食用。