地留的醃法 土家做法你安利下來了麼

1、主料：地留500g 鬼子姜50g 辣椒50g

2、輔料：白糖適量 鹽適量

3、做法：地留洗淨，這個很難洗的呢，那一圈圈的，很多泥。玻璃瓶洗淨，加入食鹽，稍多點點，別太多就行。加入清水。加入地留。辣椒洗淨。順便洗了些鬼子姜。辣椒放入醃地留的瓶裏。放入鬼子姜。再加少許白糖在上面。輕輕晃下瓶子，使其均勻。封口即可。