醃製酸菜土豆的方法 醃製酸菜土豆做法

1、食材：小土豆適量、尖椒適量、豬肉適量、青菜適量、油適量、鹽適量、醬油適量。

2、青菜洗淨，豬肉切丁，小土豆，不打皮。

3、鍋裏放油。

4、放入豬肉丁，炒至發白。

5、放土豆。

6、放辣椒多炒一會兒。

7、放入青菜，菜多的話，邊炒邊放。

8、放蠔油，醬油，翻炒，醬油是袋兒裝的，用了1袋。

9、加入水沒過，土豆兒，湯靠幹。

10、湯靠幹，盛出來就好了。鹹鹹的配大米飯吃最好了。