菠蘿蜜不熟能吃嗎 菠蘿蜜不熟可以吃嗎

1、不能吃，不過未沒熟的菠蘿蜜可以作為蔬菜食用。如果菠蘿蜜還沒有熟的話，建議不要立馬吃，裏面裏面的細菌和寄生蟲是比較多的，尤其是吃完之後會出現的消化不良，腹瀉，甚至中毒的現象。綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及鈣、磷、鐵等。

2、菠蘿蜜種子富含澱粉可煮食，菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉可煮食;樹液和葉可藥用，消腫解毒;果肉能止渴、通乳、補中益氣。

3、菠蘿蜜雖然沒有成熟不可以生吃，就算未成熟菠蘿蜜其價值也是很高，作為世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，可煮食;樹液和葉藥用，消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可製作傢俱，也可作黃色染料。