拉花咖啡的做法 簡單的拉花咖啡的做法

1、材料:全脂牛奶200g、巧克力醬少量、咖啡原液30cc。

2、拉花咖啡需要濃縮咖啡液和奶泡，有意式咖啡機最好，沒有可以用摩卡壺製出濃縮咖啡液，用手動打奶器打出牛奶泡。

3、一人份現磨咖啡粉裝入粉盒，用壓粉錘壓平咖啡粉。

4、牛奶倒入拉花缸。

5、萃取咖啡液。

6、打奶泡。

7、咖啡和奶泡融合。

8、用巧克力醬畫出圖狀。

9、用拉花針拉出花形。

10、再用巧克力醬在中心畫出一個小圓圈。

11、用拉花針左右對畫。畫出小花狀。

12、簡單的拉花咖啡完成。