羊蹄腿毛竅門 羊蹄腿毛去除方法

1、去除羊蹄上的毛方法有很多，可以先把羊蹄放進水裏進行煮沸一下，之後用夾子把羊蹄上的毛拔下來。用沸水煮過後，羊蹄上的毛會更容易清理掉，節省時間，也不用費太大的力氣。

2、羊蹄上的毛還可以用煤氣噴火槍燒一下，就是把羊蹄表面燒焦，再用小刀刮乾淨，最後用清水沖洗。這種方法不僅可以有效去除腥味，還能把羊毛去除的很乾淨。用煤氣噴火槍，能把羊蹄上的毛全部燒乾淨，如果用冷水沖洗不掉，可以放在盆裏用熱水泡2分鐘。

3、泡完之後，用小刀把羊蹄表面的污跡刮乾淨，處理好後，就能製作食用了。羊蹄上的毛必須清洗乾淨才能製作食用，如果吃了有毛的羊蹄，會給身體帶來危害性，並且羊蹄上有毛，會影響羊蹄的口感。