怎麼用黃瓜做好吃的 做法如何呢

1、做黃瓜炒火腿肉，最不能缺少的就是黃瓜和火腿肉啦，可以根據自己的需要，多放黃瓜或者多放火腿肉，都是可以的。

2、火腿肉要先切片，如果喜歡吃大塊一點的就切厚一點。

3、黃瓜的頭尾先切掉，然後把黃瓜洗乾淨。

4、黃瓜切片，或者切段、切絲都是可以的，切段炒出來就會脆一些，切絲就稍微多切幾刀。

5、先把鍋裏的水擦乾，裏面不放油，火腿肉先下去幹炒一下，因為火腿肉上面有肥肉，不喜歡吃肥肉的話可以把這個油炸出來，剛好就用來炒菜，而且煎過的火腿肉特別香。火腿肉炒出油之後放到一邊，直接把黃瓜放下去稍微煸炒一下。

6、黃瓜炒到五分熟的樣子就可以把火腿肉攪拌起來一起炒了，要讓火腿肉的香味完全融入到黃瓜裏面去。攪拌均勻之後可以一邊放鹽，。大家在炒的時候可以根據自己的口味加入生抽或者雞精等等配料。