下火湯怎麼做好吃 下火湯做法

1、材料：棒子骨2斤、綠豆50克、海帶半匹、老薑1個、料酒、大葱白、醋。

2、棒子骨用開水把血水煮了，撈出洗乾淨，海帶泡漲洗淨，切小方形、姜拍破。

3、從新起鍋水，放入棒子骨，綠豆、老薑。少放點醋、料酒，兩節大葱白。

4、湯熬白的時候，再放海帶煮粑放點鹽即可。