椰汁木瓜果凍如何做 椰汁木瓜果凍的做法

1、椰汁木瓜果凍的用料：椰汁300ml，木瓜適量，魚膠粉（果凍粉）15g。

2、用的是椰汁飲料，如果是純椰汁需要加入少許的砂糖。

3、木瓜切成小塊。

4、椰汁倒入鍋中，放入魚膠粉，小火加熱，不斷攪拌至魚膠粉完全溶解與椰汁中。

5、放涼之後倒入盛有木瓜的容器中，放入冰箱冷藏。如果有專用的模子更好，那樣脱模會更完美些。

6、冷藏之後，取出倒扣在盤子上。