紅豆方包製作方法 紅豆方包的做法

1、食材：高筋麪粉300g、水130g、雞蛋1個、紅豆50g、砂糖40g、奶粉15g、鹽 3g、黃油25g、酵母3g。

2、把材料放入麪包機裏。

3、用麪包機和麪功能, 時間調到20分鐘然後按啟動。

4、把和好的麪糰平均分成3份。

5、用擀麪棒把麪糰擀成長方形, 再放上紅豆粒在麪糰表面, 然後捲起來。

6、卷好的麪糰放入方包模中。

7、放在烤箱裏發酵, 時間大約1小時。

8、把發酵好方包蓋上蓋子。

9、把方包再放入烤箱, 調到上下管加熱, 上管温度170度, 下管温度190度, 時間大約45分鐘。

10、紅豆方包烤好了。