高壓鍋熬排骨墨魚怎麼熬 高壓鍋熬排骨墨魚的方法

1、排骨洗淨砍成塊,幹墨魚泡軟、去骨,洗淨切片,生薑洗淨拍鬆，將排骨和墨魚放入滾水中5-10分鐘,撈起備用。

2、在高壓鍋中放入適量的冷水,依次放入排骨、墨魚生薑、葱段、鹽和味精,也可根據自己的口味放入紅棗、枸杞等中藥材。然後,合上高壓鍋,按下“煲湯”按鈕即可。