懷化有什麼好吃的特產 懷化有什麼好吃的特產推薦

1、十八怪臘肉：十八怪臘肉，是湖南省懷化市麻陽縣特產。選用當地放養豬，然後用鋸木粉末和產於當地的茶殼、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料薰出來，其臘肉顏色桔黃，方便清洗，香味獨特，因為養豬不摻雜加工飼料，因此豬兼有家豬和野豬的雙重性，其肉質緊、味道香、口感爽、生態環保。

2、漵浦硃紅桔：漵浦硃紅桔，是湖南省懷化市漵浦縣特產，漵浦硃紅桔其果皮光滑，鮮豔美觀，風味較濃、甜酸適度，果皮易剝，較耐貯運，富含糖、酸、可溶性固形物。既可鮮食，又可加工為桔子罐頭。

3、新晃鍋巴粉：新晃鍋巴粉，是湖南省懷化市新晃縣特產。新晃鍋巴粉口感熔實，有大米、青菜、綠豆，分葱，蒜葉蘿蔔葉等特有的清香味。主要由特殊的大米作成薄紙狀，綠色，切成長條狀後煮食，食用時需配上各個區域獨家制成的佐料，味道鮮美而毫不滯膩，讓你百吃不厭。