軟餅的精選

1、先將蕎麥麪用開水燙一下，晾涼和成麪糰，之前做餅剩餘的白麪也是燙麪的。和在一起。2、將麪糰分成劑子。3、將玉米油和十三香，加少許鹽和成抹在劑子上。4、將另一個麪皮放上擀成薄餅。5...

1、原料：雞蛋2個、蘋果半個、熟黑芝麻少許、低筋麪粉少許、黃油適量、白糖適量2、取半個蘋果，去皮去核切成小丁。3、黃油放入鍋中融化，加入切好的蘋果丁，調入少許白糖。蓋上蓋子悶1、2分鐘...

1、材料：南瓜250g，糯米粉220g，蜂蜜12g，熟芝麻10g，紫薯150g，紅糖30g，黃油15g，熟芝麻25g。2、紫薯洗淨去皮後切塊，放入蒸鍋下層。3、南瓜洗淨去瓤去皮，切塊後放入蒸鍋上層，蓋蓋開大火，蒸約20分鐘。4...

1、取300克麪粉，加入適量的鹽，少量胡椒粉。（鹽和胡椒粉根據個人口味適量加入即可，喜歡辣的人還可以加辣椒麪。建議不要放太鹹）放入調味料後與麪粉攪拌均勻。2、加入雞蛋。3、倒入雞蛋後先攪...

1、用料：香蕉一根、雞蛋一個、低筋麪粉15克。2、先把材料稱出來。建議用一點的香蕉，口感會比較香甜。3、用一個小勺子把香蕉壓成泥。這樣操作是為了後面的混合更方便。4、直接把雞蛋加入...

雞蛋軟餅是一道簡單又美味的早餐或加餐。下面是做雞蛋軟餅的步驟：所需材料：-雞蛋2個-麪粉1/2杯-牛奶1/2杯-鹽適量-黑胡椒適量-植物油適量步驟：1.在一個大碗中，將雞蛋打散。2.加入麪粉、牛...

1、食材：南瓜500克、雞蛋2個、麪粉適量、糖適量。2、南瓜去皮切塊，上鍋蒸熟後壓成泥。3、雞蛋打入碗中，攪拌均勻後加入麪粉和蒸熟的南瓜泥，攪拌均勻。4、如果感覺麪糊比較黏稠，可以加入少量...

1、食材：麪粉兩湯匙，雞蛋一個，莧菜一小把。2、莧菜焯水，撈出略微擠一下水，切碎備用。麪粉放鹽，用焯莧菜的水調成糊，再放入雞蛋。將莧菜末放入麪糊，攪勻備用。3、平底鍋刷油，熱後將莧菜麪糊倒入，...

1、巧克力隔水加熱。2、餅乾放袋子裏碾碎，這個餅乾很好碾，用六個，也可以少加以可以多放。3、分次加餅乾粉，一次一勺。4、加三分之一雪糕。5、攪，再熱水裏，我一直手固定碗，放熱水裏攪。6、加粉...

1、準備食材：雞蛋、鹽、麪粉、小葱、生菜、火腿。2、取一個雞蛋加鹽打散，加麪粉、清水和麪，加入小葱末攪拌均勻。3、鍋內刷油，開小火，舀兩勺麪糊，轉動鍋，攤平後打一個雞蛋戳破攤平後撒上黑芝...

1、所有材料備好。白砂糖和鹽直接放在軟化的黃油裏。2、軟化好的黃油加鹽和白砂糖打發至略微發白的蓬鬆狀態。3、分2-3次加入全蛋液，每次都充分打發，使黃油和蛋液完全融合。4、篩入低筋...

1、食材：麪粉適量、油適量、油酥適量、芝麻適量。2、準備500克的麪粉，用70度左右的燙水和麪。3、放入50克的油，攪拌均勻，把和好的面擀開。4、在上面放上油酥，用手抹均勻，從後面捲起來。5、揪...

1、鍋中加入兩勺麪粉，半勺食鹽和少許的酵母，加入温水攪拌均勻之後，團成麪糰醒發備用。2、另外小碗中加入一小勺的麪粉，碗中加入少許的食鹽，鍋中燒開少許的花生油，將燒開的花生油倒入麪粉中，攪...

1、材料：無鹽奶油80g、糖粉35g、蛋黃1個、低筋麪粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓適量。內餡：果醬適量。2、杏仁片、蔓越莓片用攪拌機攪碎；3、無鹽奶油室温軟化後，加入糖粉，先...

1、食材明細：雞蛋2個、麪粉100g、輔料小葱1顆、黑芝麻1g調料、椒鹽1勺、白胡椒粉2克2、椒鹽香葱雞蛋軟餅，又軟又香。3、準備麪粉100克，雞蛋兩個，小葱一顆，黑芝麻一勺，椒鹽，白胡椒粉。把麪粉，雞...

1、準備食材：火龍果半個，雞蛋一個，麪粉50g。2、將火龍果果肉，用勺子挖出來。3、將火龍果塊放入攪拌機中。4、用攪拌機把火龍果攪打成順滑的果汁。5、用濾網把果汁過濾一下。6、將雞蛋的蛋...

1、食材：普通麪粉適量、食用油適量、土豆絲適量、青椒適量、甜麪醬適量，辣椒醬適量。2、自制麪糊，水面粉攪拌均勻，稀稠適中。3、用電餅鐺攤出薄餅，攤下個餅的時候一定要把鍋底擦乾淨。4、薄...

1、紫薯去皮洗淨切小塊，上鍋蒸熟後搗成泥。2、將雞蛋打入碗中，加入2g左右的玉米澱粉、適量白糖和少許清水攪拌均勻，然後過篩到另一個碗裏。3、平底鍋燒熱，刷上薄薄一層油，然後收蛋液倒入鍋...

1、準備食材：山藥300克；麪粉300克；雞蛋2個；白糖30克；酵母粉3克。2、首先處理一下山藥，將山藥用水沖洗一下外皮的泥沙雜質，分段切開比較容易熟，裝入盤中下鍋蒸15分鐘左右。先蒸熟後剝皮就不怕山...

1、用料：全麥麪粉200克、水95－100克、酵母2克、細砂糖6克、豬油4克。2、煎軟餅的做法：酵母加水攪拌均勻靜止5分鐘（夏天用冰水，冬天用温水，水温低於40度）；2、加入麪粉和糖，成團後加入豬；3、用的廚...

1、小麥麪粉適量，薺菜適量，雞蛋2個。食鹽適量，香油適量，水適量，葵花籽適量。2、冰箱內的冰凍薺菜取出，放入水中解凍。3、解凍後的薺菜用清水沖洗乾淨。4、用刀將薺菜切成碎段。5、將雞蛋打入...

1、食材：中筋麪粉50克、牛奶150克、雞蛋2個、細砂糖20克、黃油10克。2、將雞蛋打入大碗裏，加入細砂糖。3、用手動打蛋器將雞蛋打散，同時使雞蛋和糖混合均勻。4、麪粉過篩入雞蛋裏。5、用...

1、準備食材：麪粉、雞蛋、香葱。2、香葱洗淨切末。3、切好的香葱末和麪粉一起放入大碗中，加入適量食鹽。4、加清水攪拌成糊狀。5、加入雞蛋。6、攪打成糊狀，直至沒有面粉顆粒，靜置幾分鐘。...

1、四季豆洗淨，放入淡鹽水中浸泡十五分鐘。然後沖洗乾淨，撕去老筋。2、摘洗乾淨的四季豆放入沸水中焯熟。3、把焯熟的四季豆切成粗絲。4、雞蛋打好，放入蝦米、葱花、麪粉、四季豆絲、適量...

1、食材：中筋麪粉200克、雞蛋3個、牛肉餡150克、鹽適量、香葱4棵、涼水適量、油少許、醬油少許。2、麪粉入大碗中，雞蛋也打入碗中。3、先用小勺將雞蛋與麪粉攪拌幾下，再逐量加涼水，以不規...