烤箱烤紅薯可以切開嗎 烤箱烤紅薯可不可以切開

1、可以，看你紅薯的大小，也可以切片來做，絕大部分烤箱內膽是鍍鋁板的或者不鏽鋼的，都是食品級的材質，不會存在安全隱患，大個紅薯如果不切開，熟透非常慢，所以還是建議切開烤。

2、建議紅薯不要太大的。最好拿小刷子洗乾淨，烤時別摞着放，每個都分開一些。放在隨烤箱送的烤架上底下放烤盤，要不然直接放烤盤也可以，但不易熟，不要讓烤出來的湯流到烤箱裏不好清洗。