銀耳湯怎麼熬 怎麼熬銀耳湯最好喝？

1、取燕窩10克，銀耳20克，冰糖適量。

2、將燕窩先用清水刷一遍，再放入熱水中浸泡3至4小時，然後擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即可取用；銀耳用清水浸泡1小時即可。

3、最後用瓷罐或碗盛入燕窩、銀耳、冰糖，隔水燉熟後服食。