做飯時饅頭死麪可以吃嗎 做飯時饅頭死麪可不可以吃

1、不要經常吃。

2、死麪就是指沒有經過發酵的面。因為比較硬，被稱為死麪。“死麪”（不用發麪的酵母而單純和成的麪糰。

3、夏天麪糰易發起，死麪比例可佔到70%；冬天酵面與死麪各佔一半）和酵面放在一起，反覆揉合和勻就行了，死麪吃起來格外有嚼勁，特香。但不利於消化。胃不好的不要經常吃。