蛋撻液變稠了還能吃嗎 蛋撻液變稠了怎麼樣才能吃

1、蛋撻液變稠了沒變質的情況下能吃。

2、蛋撻液是做蛋撻必備的材料，一般調配好的情況下是和水狀差不多稀稠度的，用筷子挑起不會有糊狀掛在筷子上，如果蛋撻液放久了變得粘稠，但聞着依舊蛋奶香味濃郁，那説明沒有變質是可以食用的，建議加入適量的牛奶，增加水分攪拌成稀一點的形態，這樣做出來的蛋撻才會軟滑好吃。