冷凍母乳解凍後有腥味是變質嗎 母乳相關介紹

1、冷凍母乳解凍後有腥味是正常的。

2、母乳是產後女性乳房產生的用作哺育嬰兒的汁液，母乳內含有乳鐵蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、脂肪酸和牛磺酸等。母乳剛擠出來沒有奶腥味，但冷掉後就有奶腥味，這應該算是正常現象。 母乳裏含有豐富的蛋白質，當然也有一定的酶類，放置一段時間後酶類與蛋白質發生作用，自然就會產生味道。