1、首先切好葱花備用。
2、將鍋燒開,加入少量的油,待油燒開。
3、油燒開後,加入葱花,炒出葱香,然後加入醬油。
4、隨機向鍋中加入清水,加入1L清水。
5、待水燒開後,加入切好的白菜絲,根據各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麥菜等。
6、然後加入麪條,煮麪時注意用筷子動面以免麪條粘鍋底。
7、加入鹽和雞精,煮大約5分鐘即煮熟,不過要根據麪條的粗細來調整煮的時間。
8、然後就可以盛出面條食用了。