寒菌燉湯的做法 寒菌燉湯怎麼做

1、食材：寒菌3兩，新鮮的豬骨5兩，鹽適量，葱花適量。

2、把豬骨過水後，用高壓鍋把豬骨燉出白湯。

3、寒菌用鹽水泡出沙子，要泡久一點沙子才幹淨，洗淨，切小片。

4、砂鍋燉半小時，小火，出鍋放少量鹽和葱花。