白切雞的醬料怎麼調72 簡單又上頭

1、植物油1大勺、食鹽1勺、姜1小塊、細香葱5根、芝麻油1勺、大葱半根、蠔油1勺、白糖半勺生抽3勺、蒜3瓣。

2、切一些葱蒜粒放碗裏備用。熱鍋放一大勺油燒至冒煙。把滾油分次倒入葱蒜碗中，再加入適量鹽，白糖，味極鮮生抽，蠔油和芝麻油攪拌均勻白切雞蘸料就調好了。