1、如果是家庭自己買的帶土的生薑,一定要把生薑散開晾乾,以免生薑爛掉。
2、可以姜生薑用保鮮袋裝起來,放在冰箱裏,吃的時候再拿出來。
3、如果家裏有保鮮的泡沫箱,也可以放在泡沫箱裏保存。
4、另外可以找個家裏閒置不用的花盆,把生薑放在裏面,用沙土覆蓋。
5、對於種姜的家庭,可以自己挖一個地窖,把姜放在地窖裏就可以保存很長時間了。