如何製作酸奶蛋糕 酸奶有什麼好處

1、往碗中打入2個雞蛋。

將白糖，澱粉，麪粉放入盛有雞蛋的碗中。

倒入200ml酸奶。

用打蛋器將雞蛋混合物打成均勻的糊狀。

在乾淨的盤子裏刷一層食用油。

將打好的雞蛋漿倒入盤子裏。

撒上葡萄乾，蓋上保鮮膜，用牙籤在上面紮上適量的小孔。

上鍋隔水蒸20分鐘。

取出蒸熟的蛋糕倒模，切塊，鬆軟可口的酸奶蛋糕完成。

2、酸奶的好處：

酸奶可增強人體免疫功能；

降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一週後可見膽固醇降低。

常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，預防便祕發生，有益干預防結腸癌。