1、用料:香菇適量、蘑菇適量、粉絲適量、蒜蓉辣椒醬適量、甜麪醬適量、蠔油適量、糖適量。
2、雙菇洗淨,切上花紋,為了美觀。
3、粉絲泡軟,備用。
4、鍋內倒入少許油,加熱。
5、加入,蒜蓉辣椒醬,甜麪醬,蠔油,煸炒出香味後,加雙菇,煸炒,之後少許水,粉絲,糖,略煮幾分鐘。
6、最後裝碗,撒上葱花。