1、食材:金針菇200g,牛肉300g,土豆1個,油適量,鹽適量,青菜適量,豆腐適量。
2、豆腐洗淨,切丁備用。
3、土豆洗淨,切丁備用。
4、青菜洗淨,切段備用。
5、牛肉切小塊備用。
6、金針菇洗淨備用。
7、炒鍋上火燒熱,加入油燒熱,下入土豆,下入牛肉,下入金針菇,加入少許生抽調色,加入豆腐,燒好後下入青菜,略炒後加入鹽調味,出鍋裝盤即可。