1、材料:冬瓜500克,肉末100克,胡蘿蔔末適量,玉米粒適量,鹽一小勺,雞精適量。
2、冬瓜去皮洗淨切塊,將冬瓜放入盤中,撒上鹽,雞精。
3、將胡蘿蔔末,肉末,玉米粒放冬瓜上。
4、鍋中燒水,水開後放入冬瓜蒸10分鐘左右,取出撒上葱花即可。