枸杞葉豆腐湯可以放雞蛋嗎 枸杞葉豆腐湯能不能放雞蛋

1、可以。主料枸杞葉200g、雞蛋1個、豆腐200克。

2、到市場上購買新鮮的枸杞葉幾根就好了，需要手撕葉子。

3、首先鍋內放入少了姜段，秋冬天，湯內放入姜可以驅寒，去濕氣。

4、然後放入水燒沸騰，放入少量鹽。接着放入枸杞葉如鍋內，調勻。

5、接着放入水豆腐，煮沸，水沸騰之後，把調好的雞蛋 淋入鍋內，調勻1分鐘之後，就可以關火出鍋了。