面花饃製作方法 面花饃製作步驟

1、取比拳頭小一點的麪糰。

2、擀成麪餅，不能太薄。

3、兩邊收進去疊起來用手掌輕輕壓一下。

4、用刀切成三份，中間不能切太寬，否則會不好看。

5、從大到小依次疊起來。

6、取一根筷子放在中間，壓到底花型就出來了。

7、把筷子抽出來就是這個樣子。

8、把兩邊掀起放上兩顆紅棗，上鍋蒸，開鍋後20分鐘即可。